쇠비름효소만들기 시작.

어제 텃밭에 여름용 상추씨를 뿌릴려고 보니 쇠비름이 있더군요.

쇠비름효소 효능을 알기 전에는 그냥 풀로 알고 있었지요.

이런 잡초가 몸에 좋다니 정말 신기하기도 합니다.

쇠비름효소가 피부질환, 항암효과, 혈관질환에 좋다고 하더군요.

몸에 좋은 건 , 만들어봐야하는 성격이라...

잡초와 쇠비름도 함께 뽑으면서

쇠비름효소용으로 실한 녀석을 별도 분류해 놓았습니다.

쇠비름효소만들기 시기는 꽃이 피기전에 하시면 좋습니다.

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가능한 쇠비름씨가 생기기 전에 채취하세요.

씨가 있으면 세척하기 엄청 불편합니다.

설탕, 쇠비름 1대 1 섞어 통에 넣어 잘 보관하고 있습니다.

다른 블로그 보니 건쇠비름 500g, 3만원,  그 정도 무게가 될려면 쇠비름이 엄청필요할 건데, 쇠비름을 많이 재배하는 곳 같더군요.

작년에 쉽게 구할 수 있었는데 올해는 엄청 귀하네요.

요즘 틈나면 쇠비름효소만들기 시작했습니다.

3개월 뒤 몸에 좋은 쇠비름효소 맛 기대하고 있습니다.

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